荷承里:学茶:“毛尖”pk“毛峰”尖峰相对

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荷承里:学茶:“毛尖”pk“毛峰”尖峰相对

荷承里:学茶:“毛尖”pk“毛峰”尖峰相对

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  黄山毛峰笨蛋的制作分采杀青,揉捻实体,干燥烘焙三道工序。白田传统工艺的毛峰在烘焙花絮的时候分毛火和足火两亥时个程序,毛火用明炭火壤土,足火用暗炭火。现代垛口工艺的毛峰所用烘干机块头烘干。

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