C语言中IN(chOP)是什么意思

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  【蓝莓打扮蛋糕】(6寸蛋糕一个) 配料: 蛋糕底:6寸海绵蛋糕一个 打扮原料:大杏仁30克,牛奶巧克力一小块,稀奇蓝莓120克,动物性淡奶油200ML,细砂糖25克,糖粉适量 ? 6寸海绵蛋糕配方:鸡蛋2个,细砂糖60克,低筋面粉48克,黄油30克(熔化) 烘焙:烤箱中层,上下火180度,30分钟(温度和韶华仅供参考,请按照烤箱现实状况调治) ? 创制经过: 1、起初,创制一个6寸的圆海绵蛋糕。2个鸡蛋提前从冰箱拿出来回温。把鸡蛋打入打蛋盆,并倒入60克细砂糖,小吃网。取一个锅,锅里放入热水,把打蛋盆坐正在热水里加热,并用打蛋器将鸡蛋交代。 2、跟着一向的搅打,鸡蛋液会逐渐发作浩繁的泡沫,变得越来越浓稠。 3、将鸡蛋交代到提起打蛋器,消极下来的蛋糊不会赶忙消散,能够正在盆里的蛋糊轮廓画出了解的纹途时,就能够了。 4、分两到三次筛入低筋面粉,用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉搀杂平均。不要打圈搅拌,省得鸡蛋消泡。 5、正在搅拌好的蛋糕糊里倒入消融的黄油(黄油的温度正在40度支配,不要过高)。 6、接连翻拌平均,成为细腻、浓稠、平均的蛋糕糊。 7、把蛋糕糊倒入蛋糕模,放进预热好的烤箱,180度烤半个小时支配。用一根牙签扎入蛋糕内部,取出牙签,倘若牙签上没有残留物,就呈现依然熟了,能够出炉了。 8、蛋糕冷却从此脱模(海绵蛋糕不需求倒扣冷却),削去顶部高卑不服的个别,横切成三片,就能够用来裱花了。 ? ? 9、裱花的打定职责:打定好裱花台、裱花袋、裱花嘴、蛋糕抹刀;把蓝莓洗净,C语言中IN(chOP)是什么意思取一半的稀奇蓝莓切碎;牛奶巧克力用小刀切成碎末;大杏仁用食物收拾机打成较细的杏仁碎末。200ML淡奶油到场25克细砂糖,用打蛋器交代。 10、淡奶油正在交代前必需冷藏12个小时以上,不然难以交代。交代到能够维持斑纹的水平就OK了。淡奶油切不行交代太甚,不然会导致油水分别,展现为相像豆腐渣的状况。 11、取一片海绵蛋糕放正在裱花台上,用抹刀抹上一层淡奶油。 12、抹好淡奶油从此,撒上一层切碎的稀奇蓝莓。 13、盖上第二片海绵蛋糕,接连抹上一层淡奶油并撒上剩下的稀奇蓝莓碎。 14、盖上第三片海绵蛋糕。 15、正在蛋糕顶部和外侧都涂上交代的淡奶油,用抹刀抹平。 16、接下来,即是最外层的裱花了:正在蛋糕顶部中心用小号菊花形裱花嘴挤上一圈奶油,正在奶油圈里铺上稀奇蓝莓粒。蛋糕边际挤上8朵奶油花,每朵奶油花上放一颗稀奇蓝莓。其他空缺的地方撒上巧克力碎。结尾,正在蛋糕侧面粘上一层大杏仁碎末,裱花就完工了。(制品图上很了了,照着做行哈,当然,也能够外现你的创意) ? ? TIPS: 1、这款蛋糕用海绵蛋糕行动蛋糕胚。你也能够按照我方的喜欢,换成戚风蛋糕。创制海绵蛋糕更详明的属意事项请看这里,戚风蛋糕的创制要领则请点这里进入。 2、这款蛋糕的裱花要领万分方便,也能够纵情外现我方的创意,创作出属于我方的天下无双的裱花蛋糕。 3、用小刀把牛奶巧克力切碎的期间,不要直接用手捏着巧克力,带上手套或者隔一块清洁的布。不然手的温度会让巧克力消融。 4、大杏仁放进食物收拾机的研磨杯,打几下就成碎最后,万分方便。将大杏仁碎末任性地沾正在蛋糕侧面,不必太平均,就能够营制出不错的成就了。 ? 蓝莓打扮蛋糕 广州明华甜品培训核心官网 世界免费商议电话:4008168823


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